"МОЯ ШКОЛА! МОЯ АРКТИКА! МОЕ МЕНЮ! "
Дорогие ребята! КОНКУРС! Специально для ВАС!
Губернатор нашей области Андрей Владимирович Чибис предложил готовить для вас в школах блюда из оленины, которая является очень полезной и мы уже с вами их попробовали в первые учебные дни!
Еще мы добавили в меню
Арктический супчик с треской и лососем, нежные шарики из северной трески с белым рисом, а также оладушки с брусничным муссом.
Ну, ребята, а теперь ВАША ОЧЕРЕДЬ! Давайте теперь и мы с вами тоже предложим блюда для наших школьных столовых? А почему бы и нет? Ваша школьная столовая, значит - ваши блюда!
ГЛАВНОЕ условие КОНКУРСА - это использование в своем рецепте местных продуктов - брусники, морошки, черники, различной местной рыбы, мяса и т.д.! Сделаем ВМЕСТЕ нашу СЕВЕРНУЮ кухню популярной, а блюда в школе - САМЫМИ ВКУСНЫМИ!
У конкурса два этапа!
Первый с 13 по 30 сентября - мы ждем от вас рецепты, написанные на бумаге или видео-рецепт (фото приготовления, рисунок вашего блюда, видео с описанием процесса - приветствуется)! Прислать можно в группу или передать в школьную столовую. По результатам первого этапа будут определены победители, которые пройдут во второй этап!
Второй - с 1 по 7 октября - МАСТЕР-КЛАСС!
Вместе с шеф-поваром ВАШИХ школьных столовых - Кириллом , который этим летом прошел обучение у лучших экспертов и бренд-шефов страны в
арт-школе гастрономии на «Тавриде» в Крыму и стал участником лаборатории региональной кухни
проекта «Гастрономическая карта России», приготовим ВАШИ БЛЮДА ВМЕСТЕ , придумаем красивую подачу и предложим на дегустацию ГОСТЯМ и членам-жюри нашего КОНКУРСА! (А кто будет оценивать ваши блюда ПОКА мы оставим в тайне!)
Ну и самое ГЛАВНОЕ - о ПОБЕДИТЕЛЯХ И ПРИЗАХ!)
Победителей будет ТРОЕ! Может быть это ученики из разных школ, а может быть, все трое из одной! Наберемся терпения!
ПРИЗЫ:
- Блюда победителей будут включены в меню школьных столовых Никеля!
- ДИПЛОМ о том, что вы теперь являетесь бренд-поваром школьной столовой от секретного гостя Конкурса!
- Каждый победитель получит по ОГРОМНОЙ корзине СЛАДОСТЕЙ!
- Сюрприз от шеф-повара одного из самых крутых ресторанов Москвы!
- Сертификат 3000 рублей на праздничный ужин в
кафе "Берлога" Для УЧАСТНИКОВ конкурса мы также приготовили сюрпризы!
Ждем ВАШИ рецепты! ВАША школа! ВАША Арктика! ВАШЕ меню! Сделаем нашу АРКТИЧЕСКУЮ кухни популярнее в школах!
#ШефВШколе #РДШеф #ШкольнаястоловаяНикель #тавридафест #гастрономическаякартароссии #вНикелеВкусно #Печенгскийокруг #GastroIndustryFest