Мобильная кофейня появится в Мончегорске

Мобильная кофейня появится в Мончегорске

Фуд-трак откроет местная предпринимательница Алена Домничева. На это она получила 1 миллион рублей по итогам областного конкурса «Губернаторский стартап».

Все идет к открытию: оформлены соответствующие документы, разрабатывается концепция, меню. Предполагается, что полноценно мобильная кофейня Purpur coffee заработает к концу лета.


- Формат фуд-трака достаточно интересный и свежий для Мончегорска, - считает автор проекта Алена Домничева. - Здесь такого нет, поэтому привнесу что-то новое в город. Будет фиолетовый фуд-трак, тематическая «менюшка», фирменные напитки. Мне кажется, что кофейня станет ярким пятном на нашем Севере, где не хватает ярких красок, впечатлений, эмоций.

Шиммерные напитки, названные в честь камней Кольского полуострова, можно будет попробовать уже 4 июня на фестивале «Гаражане», который развернется на пересечение ул. Морошковая и ул. Грузовая. В меню хризолит со вкусом мохито, лавандовый аметист, имбирный кварц и другие лимонады.

Подробнее kn51.ru/2022/06/02/mobilnaya-kofejnya-poyavitsya-v-mo..

#Kn51 #Мончегорск