ЦРПТ: маркировка помогла выявить нарушения у 30% производителей молочной продукции

ЦРПТ: маркировка помогла выявить нарушения у 30% производителей молочной продукции

Из сообщения оператора маркировки Центра развития перспективных технологий "Честный знак" следует, что Россельхознадзор выявил 259 предприятий, которые допустили нарушения при обороте сыра, и 256 компаний, нарушивших правила оборота сливочного масла.

Эти проверки проводились в январе 2022 года. В частности, проверки показали, что у производителей не было такого количества сырья, из которого они впоследствии сделали заявленное количество готовой продукции.