Шоу профессий «Дело вкуса»

Шоу профессий «Дело вкуса»

22 сентября в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» состоялась онлайн трансляция нового выпуска «Шоу профессий», посвященного профессии «Повар».

Деятельность повара охватывает большое число компетенций: от составления меню и приготовления блюд мировой кухни до применения современных технологий, соблюдения санитарных норм и техники безопасности при эксплуатации оборудования.

Мода и тенденции в сфере кулинарии постоянно меняются, так что высококлассному повару необходимо всегда быть в курсе актуальных новинок и современных тенденций.

В ходе просмотра ребята познакомились с профессией повара и вместе с командами погрузились в решение производственного кейса, задания которого максимально приближены к профессиональной деятельности на предприятии.