ЗАВТРАК ВЫХОДНОГО ДНЯ: ТВОРОЖНО-ЧЕРНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

ЗАВТРАК ВЫХОДНОГО ДНЯ: ТВОРОЖНО-ЧЕРНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Такое многослойное желе порадует как детей, так и взрослых. Сочетание творога и ягод - отличный вариант завтрака!

Ингредиенты: желатин — 10 г, йогурт (натуральный) — 70 г, сахар коричневый — 0,5 стакана, творог (жирный 9%) — 200 г, черника — 200 г.


Приготовление:
1. Замочить желатин холодной водой, как указано на упаковке, дать ему набухнуть, затем подогреть, но не доводить до кипения, распустить.
2. В творог добавить натуральный йогурт или сметану, размешать. Измельчить блендером до однородности, добавить сахар.
3. Блендером взбить ягоды черники с сахаром.
4. Творог разделить на 2 части, в одну добавить сироп из варенья, размешать. У нас получается 2 чашки с творогом; одна с цветным творогом, одна с белым и одна чашка с вареньем, в каждую чашку добавить распущенный желатин, размешать.
5. В стаканчики наливать слоями творожную массу и каждому дать застыть в холодильнике, только потом добавлять следующий слой. Когда все слои схватятся и застынут, сверху выложить отложенные ягоды черники.