Первичная переработка при прибрежном рыболовстве теперь законна непосредственно на судне.

Первичная переработка при прибрежном рыболовстве теперь законна непосредственно на судне.

До настоящего времени допускалось лишь транспортировать, хранить и выгружать улов морепродуктов в свежем, живом и охлажденном виде.

При этом у рыбаков отсутствовала возможность проводить первичную переработку улова на борту судна. Некоторые компании отказывались от прибрежного лова из-за невозможности сохранения сырья в нужной кондиции - чтобы рыба оставалась свежей. Это приводило к неполной загрузке береговых предприятий, потере рабочих мест и налогов.

Совершенствование норм, регулирующих прибрежное рыболовство, позволит обеспечить качество рыбы, доставляемой на берег в охлажденном виде, и увеличить загрузку наших рыбоперерабатывающих предприятий.